Çıtır Soğan Halkası

Çıtır Soğan Halkası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet küçük boy soğan (Dilerseniz bir adet büyük boy kullanın)
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Çıtır Soğan Halkası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları halka halka kesip içlerini birer birer çıkaralım.
2. Sonra bi kaba un,tuz ve karabiberi ekleyelim ve karıştıralım.
3. Bir kapta da bir adet yumurta kıralım ve çırpalım.
4. Bir kapta da bir su bardağı galeta unu koyalım.
5. Şimdi soğan halkalarını önce una sonra yumurtaya ve sonra da galeta ununa batırıp bir tabağa dizelim.
6. Isınmış kızartma yağına yavaş yavaş ekleyip arkalı önlü kızartalım ☺️
   Afiyet olsun