Çıtır Yumurtalı Ekmek

Çıtır Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 3 kalın dilim bayat ekmek
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• İstenilen baharatlar

Çıtır Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bayat ekmeklerimizi değerlendirebileceğimiz çok pratik bir kahvaltılık tarifi yazıyorum, yapanların ellerine sağlık şimdiden.
2. Ekmeklerimizi küp küp doğruyoruz büyüklüğünü siz ayarlayabilirsiniz.
3. Teflon tavamıza sıvı yağını koyuyoruz. Hafif ısınınca ekmekleri içine atıp çıtır çıtır olana kadar kavuruyoruz.
4. Başka bir kapta yumurtaları iyice çırpıp içerisine tuz ve istediğiniz baharatları katın.
5. Tavadaki ekmekler çıtır çıtır olduğunda tereyağını ekleyin. (ben burada yazandan çok daha bol tereyağı kullanıyorum sizin damak zevkinize kalmış).
6. Tereyağı eriyince yumurtaları tavaya döküp iyice karıştıralım.
7. Ekmeklerin yumurtaya bulanmasına dikkat edelim,  (Eğer yumurtayı çok seviyorsanız yumurta adedini artırabilirsiniz ).
8. Yumurtalar pişince servise hazır. Afiyet olsun.