Coco Kek

Coco Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı çikolata parçacıkları

İç Malzemeler;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 tane yumurta beyazı
• 1. 5 su bardağı hindistancevizi

Coco Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hindistan ceviz topu yapılır – yumurta beyazını yüksek devirde mikserle çırpılır.
2. Pudra şekerini ve hindistan cevizini ilave edilip elinizle karıştırılır.
3. Daha sonra 10 top yapılır ve buzdolabına koyun.
4. Kek hazırlamak için yumurtayla şekeri iyice çırpın. Daha sonra yağı sütü vanilyayı ekleyin daha biraz çırpılır.
5. Kuru malzemesi koyun çok kısa çırpın. En son çikolata parçası ekleyin.
6. Kek kalıbını tereyağıyla yağlayın ve unlayın.
7. Harcın yarısını döküp beyaz topları üzerine dizin ardından kalan harcı dökün.
8. Daha önce 170 dereceye kadar ısınan fırına keki koyun ve yaklaşık 50 dk pişirsin.
9. Kürdan testi yaptıktan sonra  keki çıkarın ve soğutmaya kadar bırakın.
10. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis yapın.