Kek için yumurta ve şekeri 3/4 dakika kadar çırpın köpürene kadar.
Daha sonradan kuru malzemeyi ilave edip kısaca mikserinizle çırpın.
Kullanacağınız kalıbınızın altını sıvı yağıyla yağlayabilirsiniz isterseniz yağlı kağıt koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırnın içine koyalım kalıbımızı. 20/25 dakikada pişecektir.
Ucu sivri olan bıçakla batırın kontrol edin temiz çıkarsa pişmiştir fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.
Kek soğuduktan sonra çöp şiş veya kürdanla delip soğuk sütü dökün.
Krema için krem şantinin üzerinde yazan süt oranına göre çırpın üzerine pudra şekeri ve hindistan cevizini koyup çırpın. Kıvamı ne sert olacak ne cıvık.
Kekin üzerine kremayı dökün ve dümdüz yayın.
İçinde kaynamış su olan çaydanlığınızın üzerine ısıya dayanıklı bi kap koyun içine kremayı dökün .
Daha sonradan küçük doğramış olduğunuz çikolataları ekleyin ve karıştırarak çikolatayı eritin ve çaydanlığın üzerinden çekin.
Oda ısınına gelince kremanın üzerine çikolatayı dökün.