Coco Top

Coco Top Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 poşet sade krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 200-250 gr hindistan cevizi

İçine koymak için;

• 30-35 adet fındık

Üzeri İçin;

• 240 gr bitter çikolata (3 paket)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Coco Top Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü ve krem şantiyi kıvam alana kadar çırpın.
2. Krem şantinin üzerine hindistan cevizini ekleyip, güzelce karıştırın.
3. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
4. Hindistan cevizli harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine fındık koyup avucunuzun içinde yuvarlayın.
5. Buzdolabında biraz daha dinlendirin.
6. Çikolatayı bir tencereye alın ve daha büyük bir tencerenin içine kaynamış su koyun.
7. Küçük tencereyi büyüğün içine koyup ocağın altını açın ve çikolatayı benmari usulü eritin.
8. Çikolata eridikten sonra sıvı yağı çikolataya ekleyip karıştırın.
9. Hindistan cevizi toplarını çikolatanın içine atıp iyice çikolataya bulayın ve çatalla süzerek çıkartın ve yağlı kağıt üzerine dizin.
10. Buzdolabında çikolata donana kadar bekletin ve servis edin. Afiyet olsun.