Cocostarlı Cupcake

Cocostarlı Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Cocostar için;

• 1 yumurtanın beyazı
• 1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri
• 1.5 su bardağı hindistan cevizi

Keki için;

• 3 yumurta + beyazını aldığımız yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nutella
• 2.5 su bardağı un
• Üzerine dilerseniz damla çikolata

Cocostarlı Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 170 dereceye fırınımızı ayarlayalım.
2. Isınsın daha sonra yumurtanın beyazını pudra şekerini ve hindistan cevizini bir kapta karıştırıp, 15 adet top yapın ve kağıt muffin kaplarının ortasına koyun muffin kaplarınız yoksa karton bardakta da çok güzel oluyor asla yapışmıyor.
3. Daha sonra yumurta ve şekeri 5 dk beyazlayana kadar mikserde çırpın.
4. Ardından nutellayı ekleyip tekrar mikserle çırpın.
5. Daha sonra sütü sıvı yağı ekleyip tahta kaşıkla yada spatulayla karıştırın.
6. Unu vanilini kabartma tozunu ve kakaoyuda ekleyip eleyerek karışımı ekleyin ve bardaklara yada muffin kalıplarına cocostarların üzerine 1’er kepçe yada kabınız dolana dek ekleyin.
7. Dilerseniz üzerine damla çikolatada serpip, fırına verin.
8. 25 dk sonra kenarından bıçak yada kürdan yardımıyla kontrol edin.
9. Piştiyse fırından alın. Afiyet bal şeker olsun.