Çocuk Yada Büyük Ol (Süt Dilimi )

Çocuk Yada Büyük Ol (Süt Dilimi ) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 1 kutu süt kreması
• 1 poşet krem şanti
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Çocuk Yada Büyük Ol (Süt Dilimi ) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta krema için tüm malzemeler koyulaşana kadar mikser ile çırpılır ve iyice kıvam alması için dolaba atılır.
2. Keki için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
3. Süt ve yağ eklenir karıştırılır.Un kabartma tozu vanilya ve kakao eklenir ve iyice çırpılır, yağlı kağıt serdiğimiz siyah kare fırın tepsisine hamur dökülür ve düz bir şekilde iyice yayılır.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirilir.
5. Kekimiz pişerken tekrardan aynı ölçü ile bir kek hamuru daha çırpılır ve 10 dakika sonra pişen kek çıkarılır ve ikinci kat kekimiz pişmeye verilir.
6. Pişen keklerimiz soğumaya bırakılır. ( eğer isterseniz iki kat kekimizi de 2 ölçü ile aynı anda çırpabilirsiniz.Ben aynı anda çırpıyorum ve hamuru ikiye bölüyorum )
7. Soğuyan keklerinizin altından yağlı kağıt çıkarılır.
8. Kekimizin birine krema dökülür ve güzelce yayıyoruz.
9. İkinci keki de üzerine kapatıyoruz dolaba atıp dinlendiriyoruz ve dilimleyip servis yapıyoruz. Ne kadar çok dinlenirse o kadar kıvam alıyor ve lezzetleniyor.Afiyetle kalın. .