Büyük Borcamda Islak Kek (videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Büyük dikdörtgen borcam ölçüsünde ıslak kek tarifi :)

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Sosu için;

2 su bardağı süt (400 ml)
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket çikolata (60 gr)

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kekimizin sosunu hazırlayalım. Bunun için sos tenceresine süt, toz şeker ve kakaoyu alarak karıştıralım ve ocağa alalım.
Süt ısındıktan ve malzemeler güzelce karıştıktan sonra üzerine çikolatayı ekleyelim ve çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
Çikolata eridikten sonra sosumuzu ocaktan alalım.
Keki için uygun karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım.
Ardından sıvı yağ, süt, un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek malzemeler güzelce karışıncaya kadar mikserle çırpalım.
Büyük boy borcamımızı yağlayalım ve hazırladığımız karışımı borcama dökelim.
Kekimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen kekimizi fırından alalım ve sosu daha iyi çekmesi için kürdanla delikler açalım.
Ardından soğuyan sosu kekimizin üzerine gezdirelim.
Bir kaç saat buzdolabında dinlendirdiğimiz ıslak kekimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Islak Kek Borcamda Olur Mu?

Islak kekinizi fırına girebilen her kalıpta pişirebilirsiniz. Ancak boyutlarına dikkat etmelisiniz.

Islak Keke Sosu Ne Zaman Dökülür?

Islak kekinizi fırından alıp kürdanla delikler açtıktan sonra soğuyan sosu üzerine gezdirebilirsiniz.

Büyük Borcamda Islak Kek İçin Gerekli Araç Gereçler

Sos tenceresi
Kaşık
Karıştırma kabı
Mikser
Borcam
Kürdan

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Hatice Şimşek Bildik @Hatice_Bildik3

Şikayet Et

merhabalar , çiğ yumurtasız demişsiniz ama 4 yumurta koymuşsunuz ? ben mi yanlış anladım
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- TÜRKAN KARASU @TRKNKRS
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba sosunda çiğ yumurta yok onu demek istemiş 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  genelde sosta pişirmeden yumurtayı kullanılırlar, bunun sosunda yumurta yok, onu demek istedim. Kekte yumurta var, o şekilde düşünüleceği açıkçası aklıma gelmedi.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Cansu Olcar @cansuolcar_0132

Şikayet Et

valla ikinci yapışım çok güzel oldu anında bitti kek tarife göre yaptım teşekkür ederim yasemin hnm iyiki karşıma çıktı tarif
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
Sıla @sngrr_sila_7387

Şikayet Et

sosu için Antep fıstıklı çikolata koysam size nasıl olur eşim yanlis almış cikolatayi 🤣
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Sümeyye Selami Savuk @SumeyyeSelami_Savuk

Şikayet Et

birebir ölçü de yaptım harika oldu. yine sasirtmadi tarifiniz yasemin hanım.
- Yanıtla
- 1
- 9 ay önce
Nuran @nytuser_nurankaltar_4070

Şikayet Et

bitter cikolata eklememiz şart mı
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
FATMA HİRAMUMUT @goog_9d2390addeea

Şikayet Et

👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
ekucukabaz @ekucukabaz

Şikayet Et

Ellerinize saglik cok guzel tarif. Denedim tarifinizi evdekilerin çok hoslarina gitti. Emeginize saglik çok tesekkur ederiz.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Halime Çalışkan Kılıç @Halime_CaliskanKilic

Şikayet Et

Hazır cıkoltalı sis kullansak olurmu ustu ıcın
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Fatma ÇALIŞKAN @fatmacaliskan_6069

Şikayet Et

Elinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun bu arada denedim gerçekten çok güzel oldu teşekkür ederim canım
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aslı Kocyigit @goog_541fceb395de

Şikayet Et

Eskiden ıslak kek yapmanın tariflerinde kek hamuruna un ilave etmede 1 bardak ayrılır. Hem yumurta kokardı hem de yetersiz olurdu. Amaaan gözünü seveyim yeni tariflerin😅😅😅😀😀😀
- Yanıtla
- 3
- 2 yıl önce
Hatice Şimşek Bildik @Hatice_Bildik3

Şikayet Et

merhabalar , çiğ yumurtasız demişsiniz ama 4 yumurta koymuşsunuz ? ben mi yanlış anladım
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- TÜRKAN KARASU @TRKNKRS
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba sosunda çiğ yumurta yok onu demek istemiş 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  genelde sosta pişirmeden yumurtayı kullanılırlar, bunun sosunda yumurta yok, onu demek istedim. Kekte yumurta var, o şekilde düşünüleceği açıkçası aklıma gelmedi.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hatice Şimşek Bildik @Hatice_Bildik3
    
    Şikayet Et
    
    herseyi yumurtasız arayinca bende bi an sevinmiştim , sonrasi hayal kırıklığı ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - gulsum aksoy @glsmuyz
    
    Şikayet Et
    
    Haşlanmış nohutun suyu (aquafaba) ile deneyin vegan tarzda yumurta yerine onu köpürtebilirsiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - CANANIN MUTFAĞI @hcmm
    
    Şikayet Et
    
    merhaba yasemin hanım sosta çikolata kullanmasak olur mu evde yok da:)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
  - Eker @eyupeker
    
    Şikayet Et
    
    Sosu dökerken kek sicakmi olucak.firindan çıktığı gibi dökülecek mi
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce