Çocuklar Ve Büyükler İçin Vitamin Deposu Ekmekcikler

Çocuklar Ve Büyükler İçin Vitamin Deposu Ekmekcikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
• 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar su

Çocuklar Ve Büyükler İçin Vitamin Deposu Ekmekcikler Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına alalım kuru mayayı, cevizi, ve diğerlerini su hariç ilave edip güzelce karıştıralım ılık suyu azar azar ekleyelim güzelce yoğuralım.
2. Elimizdeki hamuru kendiliğinden temizlenene kadar arada bir ılık suya elimizi daldırıp çıkaralım öyle yoğuralım.
3. İyice yoğurduktan sonra üstünü streç film ile saralım 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan istediğiniz şekli verip ekmekcikler yapalım.
4. Ben baton kek kalıbına saç örgüsü şekli verip koydum diğerlerini de küçük çörekler şeklinde yaptım tercih tamamen sizin hayal gücünüze göre nasıl isterseniz öyle yapabilirsiniz.
5. Şekil verdikten sonra 40 dakika kadar tekrar mayalayalım bir nevi tepsi mayası sonrasında önceden 200 derecede ısıttığımız fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim.
6. Yaklaşık 45 dakika pişirelim fırından yeni çıkmış ekmekcikler servise hazır. Afiyet olsun.