Çocukların Çok Sevdiği Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
250 gram tereyağ
1 adet yumurta akı
1/2 (yarım) çay bardağı (60 ml) sıvı yağ
1,5 çay bardağı (75 gr) pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı (500 gr) un
3 yemek kaşığı (20 gr) kakao
Çocukların Çok Sevdiği Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yoğurma kabına 250 gram tereyağ,1 adet yumurta akı,1/2 çay bardağı (60 ml) sıvı yağ,1,5 çay bardağı (75 gr) pudra şekeri ilave ederek yoğuruyoruz.
1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu,5 su bardağı (500 gr) un ilave edip yoğuruyoruz.
Hamuru yarısını ayırıyoruz.
3 yemek kaşığı (20 gr) kakao ilave ediyoruz.
Yoğurarak kakaolu hamur elde ediyoruz.
Sade hamurdan fındık büyüklüğünde dört parça kopartarak yuvarlıyoruz.
Fındık büyüklüğünden biraz büyük bir parça kopartarak göründüğü gibi şekil veriyoruz.
Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartarak yuvarlıyoruz.
Gözler için çok küçük iki parça ayırıyoruz.
Biraz yassılttıktan sonra hamurun üzerine dikey üç çizgi ve yatay üç çizgi çiziyoruz.
Gözleri baş kısmına yerleştiriyoruz.
Ayakların üzerine kakaolu parçayı koyup hafifçe bastırıyoruz.
Tepsiye yerleştiriyoruz.
Hepsine aynı işlemi uyguluyoruz.
170°c /338°f fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.