Çocukların Sevdiği Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri
2 tane yumurta
1 su bardağı şeker (200ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İçerisi için;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı bal
Çocukların Sevdiği Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı
Uygun bir kap alıyoruz 2 yumurta ve 1 su bardağı şekerimizi rengi dönene kadar el blenderı ile çırpıyoruz açık renk olucak. Sırasıyla.
Sıvıyağımızı, sütümüzü ilave ediyoruz.
Unumuzu ekliyoruz 1′ er bardan 1 er bardak olarak ekleyelim.
Kabartma toru vanilyayı da ekledikten sonra tekrar çırpıyoruz.
Porsiyonlamak için pankek porsiyonlayıcı kullanabilirsiniz sizde yok ise bitmiş mayonez ketçap paketlerinede koyabilirsiniz hiç biri yoksa kaşık ile yapabilirsiniz 😊.
Pişirme işlemi için krep tavamızı ocağımıza alıyoruz altını açıp ısıtıyoruz üzerine bir miktar sıvı yağ ekliyoruz 1 yemek kaşığı yeterli olucaktır.
Pankekleri tavamızı çok yüksek derecede pişirmiyoruz bir tarafı çabuk pişer yanabilir kısık ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirip diğer tarafını çevirip pişiriyoruz.
Ben süt burgerlerimi çok büyük yapmadım siz kendi istediğiniz boyutlarda yapabilirsiniz miktar ona göre çıkıcaktır.
Krem şantimizi hazırlıyoruz, pankeklerimiz bittikten ve soğuduktan sonra içerisine krem şanti ekleyip üzerini bir diğer pankekimizle kapatıyoruz. Bu işlemi pankeklerimiz bitene kadar devam ediyoruz.