Çok Amaçlı Nefis Salata (Yoğurt-Patates-Salatalıklı)

Çok Amaçlı Nefis Salata (Yoğurt-Patates-Salatalıklı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 4 adet orta boy salatalık
• 2-3 su bardağı az sulu yoğurt(çok sulu olmayacak)
• 1 çay bardağı mayonez(Tercihe göre daha az ya da fazla koyulabilir)
• 1 diş sarımsak
• 👉1 çay kaşığı kadar tuz

Çok Amaçlı Nefis Salata (Yoğurt-Patates-Salatalıklı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba sevgili arkadaşlarım.
Öncelikle bu salatanın mutfağımda girişini anlatayım. 12 yıl önceydi, bir akşam yeni tanışacağımız bir arkadaşımıza gezmeye gitmiştik. Ev sahibi arkadaşım çayın yanına diğer ikramlıklarla birlikte bu salatadan da yapmıştı. Görüntüsünden ne olduğunu anlayamadığım bu salatanın tadına dahi bakmak istemiyorken, ” tadına bak bakalım içinde neler olduğunu anlayabilecek misin” sorusu ile karşılaşınca; mecburen, istemeye istemeye bir çatal almak zorunda kalmıştım. Şimdi iyi ki arkadaşım öyle bir soru yöneltmiş, iyi ki tatmışım diyorum. Çünkü, o gün bu gündür mutfağımda sıklıkla yaptığım süper bir lezzet oldu👌👌👌

Aynı zamanda çok amaçlı. . Çay ikramlarınızın yanına, ana yemek masalarına, et yemeklerizle birlikte, altın günlerinizde, doğum günü masalarınızda, ara öğünlerde açlığınızı yatıştırmak için, cips sosu olarak ve hatta kahvaltılarınızda bile severek yiyebileceğiniz bir lezzet. . Aynı zamanda çocuklar da bu salatayı çok seviyorlar. Hatta benim minikler özellikle istiyorlar. .

👉👉👉Bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında muhafaza edebilirsiniz

1. Patatesler kabuklarıyla birlikte haşlanır, ılıyınca kabukları soyulur, rendelenir ve genişçe bir kaba alınır.
2. Salatalıklar alacalı soyularak ayrı bir kaba rendelenir, ellerimizle suyu iyice sıkılarak patatesin olduğu kaba alınır.
3. Yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
4. Servis yapılana kadar buzdolabında muhafaza edilir.
5. Tercihe göre kuru nane ya da pulbiberle süsleyerek servis yapılabilir.
   Afiyet olsun ☺☺