Çok Faydalı İlikli Kemik Suyu (+7) (Faydaları Yapılışında)

Çok Faydalı İlikli Kemik Suyu (+7) (Faydaları Yapılışında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo ilikli kemik
• 1 patates
• 3 diş sarımsak
• 1 soğan
• 1 büyük havuç
• Tane karabiber
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 adet defne yaprağı
• Su

Çok Faydalı İlikli Kemik Suyu (+7) (Faydaları Yapılışında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar kemik suyunun faydalarını bilmeyen yoktur. Bende yeni yani bebeğim olduktan sonra öğrendim herseyi onun sayesinde onun gelisimi için herzaman hazırdan uzağım artık kendim evde ev yapımı ve katkısız, tuzsuz ev yapımı bulyon yapıyorum ve tarifimi sizlerle de paylaşmak istedim. Biraz faydalarından bahsetmek istiyorum.
Büyüme hormonunun düzgün bir şekilde çalışmasını sağlar.
Hafızayı güçlendirir ve beynin sağlıkla islemeye devam etmesin de önemli etkileri olduğu bilinmektedir.
Sindirim sisteminin özellikle de midenin sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı oluyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve bununla birlikte soğuk algınlığı ve birçok hastalığa karşı vücudun yanında yer alıyor.

Yapılışı;

1. Etleri güzelce yıkayıp kanın gitmesini sağlıyoruz ve yarım saat suda dinlendiriniz.
2. Tencereye kemiklerin üzerine çıkacak kadar su koyup. Sebzeleri de ilave edin.
3. 1 yemek kaşığı sirkeyi de ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Üzerinde ki kahverengi atıkları alıp atınız.
4. Ben kısık ateşte 7-8 saat kaynatıyorum.
5. Fazla vaktiniz yoksa 5-6 saat yeter. (Kemik suyunu uzun uzun pişirirken kemiğin içerisinde yer alan ve adi bizlere çok uzak olan sifa kaynağı olup faydaları çok olan KOLAJEN, GLUTEMIN, PROLIN vb. gibi birçok yararlı madde açığa çıkıyor.
6. Vitaminini, özünü ve iliklerini suyuna bırakıyor.
7. İcinde KALSIYUM ve MAGNEZYUM gibi minareller olduğundan bildiğimiz kemik suyu başlı başına tam bir şifa deposu oluyor. )
8. 7-8 saatin sonunda etler kemikler den iyice ayrılması yeterli olucaktır.
9. Kemiği ve içerisindekj etleri kenara tabağa alıp defne yaprağını da alıp suyu süzülür.
10. Suyunu süzdükten sonra blenderdan gecirilip delikli buz dolabı poşetlerine yada karton bardaklara koyup derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
11. Bebeklerinizin çorbasına püresine pilavına ekleyebilirsiniz.
12. Tarifi sonlandırmadan öncede bir konuya el atmak istiyorum.
13. Düdüklü de 2 saat de pişiririm diyenler varsa düdüklü de pişirmeyiniz çünkü çok yüksek basınç altında kaldıığı için besin değerini kaybediyor.
14. İlik çıkmıyor ve sadece kemiğin suyuyla aromalı kemik suyu elde ediyorsunuz.
15. Doğrusu uzun sürede ve kısık ateşte pişirmek. )
16. Sirke neden var derseniz de sirke kemiğin içerisindeki kolajeni yani (jölemsi) kıvamını açığa çıkarmak için kullanılır.
17. Tarifimi denemenizi siddetle tavsiye ederim. Afiyet Bal sifa olsun bebeklerinize.