Çok Hafif Ve Ferahlatıcı Çilek Soslu İrmik Tatlısı

Çok Hafif Ve Ferahlatıcı Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Sosu için;

• 500 gr çilek
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta (isteğiniz nişastayı kullanabilirsiniz)

Süslemek için;

• Beyaz çikolata sosu
• Antep fıstığı

Çok Hafif Ve Ferahlatıcı Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye sütü irmiği ve şekeri döküp karıştıralım orta ateş de sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirelim.
2. Tatlının kolayca çıkması için borcamı suyla ıslatmayı unutmayın!.
3. Daha sonra vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştırdıktan sonra borcama döküp yayalım.
4. Oda sıcaklığına gelince kadar bekletip buzdolabına kaldıralım.
5. Nişastayı ve suyu derin bir kabın içine alıp karıştırarak açalım.
6. Çileği doğrayıp bir tencereye alalım üzerine şekeri ve nişastalı suyu ekleyelim.
7. Blender dan pürüzsüz oluncaya geçirip orta ateş de arada karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim.
8. Biraz ılındıktan sonra tatlının üzerine dökelim ve buzdolabında üç dört saat dinlendirelim.
9. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.