Çok Lezzetli Kabak Kavurması

Çok Lezzetli Kabak Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük soğan
• 3 adet orta boy yeşil kabak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• Tuz

Çok Lezzetli Kabak Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

İster sabah kahvaltıda, ister akşam yemeğinde meze olarak çıkarabileceğiniz, yemelere doyamadığım çok pratik bir tarif😇

İlk olarak soğanlar ikiye bölünür, Bölünen parçalar tekrar 4’e bölünerek doğranır. Tavada ısıtılan zeytinyağında kavrulur.
Soğanlar kavrulunca salçası eklenir, karıştırılır.
Karabiber eklenir.
Diğer yanda kabaklar yıkanır, etrafındaki lekeli kısımlar soyulur. ( Lekeli kısım yoksa soymayabilirsiniz. ) İnce ince uzunlamasına doğranır. Tavaya eklenir. Tuzu da eklenir. Karıştırılıp tavanın kapağı kapatılır. 15-20 dakika orta ateşte kendi buharıyla pişmesi beklenir.
İster sıcak, ister soğuk servis edilir💓