Çok Pratik Tavuk Sote

Çok Pratik Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğüs
• 3 tane domates yada konserve domates
• 2 tane çarliston biber
• 2 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça (domates biber hangisini kullanmayı arzu ederseniz)
• Tavukları haşlamak için su
• Tuz, karabiber, kimyon ,yenibahar (baharatları tercihinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Çok Pratik Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kg tavuk göğüs u kuş başı doğruyoruz.
2. Soğanları yemeklik doğruyoruz.
3. Tereyağı sıvı yağ ve yemeklik doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz.
4. Diğer yanda kaynaması için tencereye su koyuyoruz.
5. Soğanlar pembeleşince çarliston biberleri de ekleyip azıcık daha kavuruyoruz.
6. Kaynamaya başlayan suya biraz tuz atıp kuşbaşı doğradığımız tavukları koyuyoruz.
7. Biberler de kavrulunca domates yada konserve domates hangisi mevcutsa onu da koyuyoruz ve 5 dk daha bu şekil kavuruyoruz.
8. Salçamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
9. Bu arada tavukları bir taşım kaynağını hemen süzüyoruz ve tavada hazır olan sosumuza ekliyoruz .
10. Bir çay bardağı sıcak su ekleyerek altını kısıp kendi haline pişmeye bırakıyoruz.

***Anlatması uzun ama yapması çok pratik lezzeti harika bir yemek yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun inşallah.