Cake Pops (1 Tarif 3 Çeşit)

Cake Pops (1 Tarif 3 Çeşit) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ganaja:

• 200 gram küvertür çikolata
• 200gr krema

Ayrıca:

• 400 gram beyaz küvertür çikolata
• Pembe gıda boyası
• Ahşap dondurma çubukları
• Altın rengi parlak gıda boyası
• Kakaolu kek (Ben kalan kekleri değerlendirdim)
• Yeterince kâğıt pipet

En son karıştırmak için

• Bitter 150 erimiş küvertür çikolata

Cake Pops (1 Tarif 3 Çeşit) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak garajımızı hazırlıyoruz. 300 gram biter çikolatayı bir paket krema ile mikrodalgada karıştıra karıştıra erimesini sağlıyoruz.
2. Beyaz çikolata yı mikrodalgada kontrollü bir şekilde 30 saniyede bir bakarak karıştırıyoruz arzu eden bunu sıcak su üzerinde ben mari usulü de yapabilir ben iki şekilde de yaptım bitler çikolata mı ben mari usulü yaptım beyaz çikolatamı daha sonra pembe gıda boyası ekledim.
3. Kremalı bitler çikolata mı uffaladığım keklerimin üzerine döktüm iice yordum.
4. Yuvarlak toplar yaptım daha sonra buzdolabında on onbeş dakika dinlendirdim.
5. Dolaptan aldıktan sonra gıda boyası karıştırdım pembe çikolatama pipeti batırıp yuvarladığım kekli toplarıma batırdım.
6. Bunu da dolapta tekrar beklettim dolması için 10 dakika sonra pembe çikolataya pipetin ucundan tutup her tarafı çikolata olacak şekilde batırdım süzüldükten sonra.
7. Yanmaz kağıt sermiş olduğum tepsinin üstüne resimde görüldüğü gibi kurumasını bekledim kuruduktan sonra bunu süsledim.
8. Pipetlrin ucuna kurdale bağladım sarı yaldızlı gıda boyası ile bir fırça yardımıyla süsledim.
9. Magnum kalıplarımın içine pembe çikolatamdan koydum bir fırça yardımıyla her tarafına yaydım sürdüm sapını da geçirip dolapta 10 dakika beklettim donması için.
10. Daha sonra kalan kekimizden donan magnum kalıbı içindeki sapları çıkartıp bir güzel içine yerleştirdim
11. Kalıbın dondurma çubuklarımı taktıktan sonra üzerine bir miktar pembe çikolata döküp fırçayla tekrardan her yerine yaydım.Bir kazıyıcı yardımıyla fazlalıklarını temizledim taşan kısımları resimlerde görüldüğü gibi.
12. Tekrar buzdolabına koyup dolmasını bekledim dolduktan sonra kalıplardan çıkartıp yaldızlı boyamla bir fırça yardımıyla boyadım.
13. Pembe çikolatamdan küçük sıkma poşetine koyup üzerine şekil verdim minik şekerlemelerle süsledim.
14. Ucuna kurdale bağladım kalan kekimi yuvarlamış olduğum kalan çikolatalarımı birbirine karıştırdım.
15. Pembe ve bitleri bir çatal yardımıyla çikolataya batırdım kurumasını bekledim.
16. Bunada pembe sıkma poşetimde kalan kalan pembe çikolatadan sıkarak süsledim.
17. Kurumasını bekledim hepsi bu kadar meşakkatli zaman alıyor fakat görüntüsü mükemmel şimdiden afiyet olsun.