Coleslaw Salata

Coleslaw Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy beyaz lahananın yarısı
• 2 tane orta boy havuç
• 1 tane orta boy kuru soğan( yarısı kullanılacak)
• 5 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı yoğurt(susuz olacak)
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı  süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker (bal da kullanabilirsiniz)
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz

Coleslaw Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanayı ince ince doğranıp karıştırma kabına aldım.
2. Üzerine havucu iri olacak şekilde rendeledim.
3. Soğanı da rendenin ince yeriyle rendeleyip salataya ekledim.
4. Küçük bir kasede sirke, toz şeker, limon suyunu iyice karıştırdım.
5. Salatanın üzerine mayonezi, yoğurdu, sütü, karabiber, tuz ve sirke sosunu ekleyip, iyice harmanladım.

Şimdiden afiyet olsun.

Not: Ben ev sirkesi kullandım aroması çok olduğu için 1,5 kaşık koydum sirkeyi dilerseniz arttırabilirsiniz.

Soğanı haşlayıp çok ufak olacak şekilde doğrayabilirsiniz.

Sarımsak koymadım fakat sarımsaklı mayonezden bir kaşık ekledim içine tercihe bağlı şekilde sarımsak rendeleyip konabilir.