Çömlekte Kilis Tava

Çömlekte Kilis Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g kıyma
• 2 adet kırmızı biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 3 patates (yada sığacak kadar
• 1 fincan sıvı yağ
• 2 adet domatez
• Toz biber,pulbiber, karabiber
• Kekik (Hepsinden 1 çay kaşığı)
• Tuz

Çömlekte Kilis Tava Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ramazan sofrasına yakışır bir yemek misafirlerinize ese dosta hem görüntü olsun hem tadı olsun harika bir yemek sizlerle de paylaşmak istedim umarım beğenirsiniz 😊hayırlı ramazanlar.

Nasıl mı yaptım hadi hep beraber görelim👇

1. Arkadaşlar kıymama maydanoz hariç biberleri ve soğanı ,domatesi rondodan geçirdim kıymaya ekledim.
2. Maydanozu da içine kıyıp karıştırdım .
3. Baharatları ve yağı ekledikten sonra hepsini bir güzel elimle karıştırdım ve bir kenara bıraktım.
4. Patateslerimi soydum yuvarlak kestim . Çömleğin altına yerleştirdim.
5. Üzerine kıymalı harçtan üzerine bastırdım ,istediğiniz şekli verip üzerini yağlı kağıt veya folyoyla kaplayıp önceden ısıtılmış fırına 250 derecede 1 saat pişiriyoruz.
6. Pişmeye yakın üzerini açıp öyle de pişirelim.
7. Üzerleri kızarınca fırından alalım kolay gelsin 😊