Cookie Tarifi

Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket damla çikolata
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 3 su bardağı kadar un

Cookie Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak margarini eritelim ve karıştırma kabına alıp soğumasını bekleyelim. Yağ soğuduktan sonra içine toz şekeri ekleyelim ve krema kıvamını alana kadar mikserle çırpalım. Şeker tamamen eridikten sonra yumurtayı ekleyelim ve yumurta tamamen karışana kadar çırpmaya devam edelim. Kabartma tozu ve damla çikolatayı da ekleyip bir tur karıştıralım ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz, diğer kurabiye bakışlarından biraz daha yumuşak olması gerekiyor. Tepsimize yağlı kağıt sevelim ve geniş aralıklarla tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak diyelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dk kadar pişirelim. Dikkat edin yanmasın, hemen kızarıyor. Soğuduktan sonra dilerseniz çikolata sos ile birlikte servis edebilirsiniz.