İlk önce kanatlarımızı yapalım. Tuz ,karabiber ,mayonez ,zeytinyağı ile güzel kanatlarımızı soslayalım ve çöp şişe dizelim.
O sırada kapya biberimizi ve yeşil biberimizi kızgın yağda kızartalım. Sunum için ve patateslerimizi de aynı şekilde yapıyoruz ve hepsinin üstüne tuz serpiyoruz.
Dilimlediğimiz soğanları soğanlarımızı sumak ile güzelce karıştıralım ve hepsini tabağımıza dizelim.
Kanat yapımında birtane kızgın tavada birazcık zeytinyağı ile kanatlarımızı alt üst kızartalım ve bukadarrr kolay. Afiyet olsun.