13871

kişinin defterinde

Şinitzel Lezzetinde Lokum Tavuk Şiş Tarifi (videolu)

8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 (8 oy, ortalama: 4,88 / 5)

Şinitzel Lezzetinde Lokum Tavuk Şiş Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 3-4 parça tavuk göğsü

Marine için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı maden suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı köri

Bulamak için;

  • Galeta unu

Kızartma için;

  • Sıvı yağ

Şinitzel Lezzetinde Lokum Tavuk Şiş Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Tavuk göğsümüzü küp küp doğrayalım, çift kilitli poşetimizin içerisine alalım.
  2.  Yumurtamızı çırpalım. Tavuklarımızı marine etmek için çırptığımız yumurtayı, maden suyunu, karabiberi, pul biberi, tuz ve köriyi  tavukların üzerine ekleyelim ve poşetimizin kilidini güzelce kapatarak tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayalım.
  3. Marine ettiğimiz tavuğumuzu dolaba koyarak 2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
  4. Sürenin sonunda tavuklarımızı önce şişlere geçirelim, daha sonra geniş bir tabağın içerisine aldığımız galeta ununa bulayalım.
  5. Uygun bir tavanın içerisine sıvı yağı alalım ve yağ kızdıktan sonra tavuk şişleri kızartalım.
  6. Tavuk şişleri kızartırken ara ara çevirelim ve her tarafının kızarmasını sağlayalım.
  7. Sırası ile tüm tavuk şişleri kızartalım ve uygun bir tabağın içerisine alalım, dilediğimiz şekilde servis edelim. Afiyet olsun.

Tavuk şiş tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Tavuklarınızın lezzetli olmasının en önemli etkeni marinasyon işlemidir. Tavuğunuzu lezzetlendiren marinasyon işlemini ne kadar uzun tutarsanız o kadar lezzetli olacaktır.
  • Marine ederken kullanacağınız soda tavuğunuzun daha yumuşak olmasını sağladığı gibi galeta unu da dışının daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Baharatları damak zevkinize göre arttırıp azaltabilir, çeşitlendirebilirsiniz.

Tavuk şiş yanına ne gider?

  • Tavuk şişinizin yanına ilk tercihiniz pirinç pilavından yana olabilir. Pirinç pilavını sade yapabileceğiniz gibi şehriyeli de yapabilirsiniz. Yanına da haşlanmış sebzeler yada patates kızarması ekleyebilirsiniz.
  • Eğer pirinç pilavı yapmak istemiyorsanız tercihinizi bulgur pilavından yana da kullanabilirsiniz.
  • Diğer bir seçenek olarak fırında baharatlı patates yapmayı tercih edebilirsiniz.
  • Beşamel soslu makarna ve güzel bir salata da tavuk şişlerinizin yanına yakışacaktır.

Fırında tavuk şiş tarifi;

  • Eğer tavuk şişlerinizi tavada yapmak istemiyorsanız fırında tavuk şiş yapmayı tercih edebilirsiniz. Her hali ile oldukça lezzetli olan tavuk şişleri sizlerde çok seveceksiniz.

Tavuk şiş kaç kalori?

  • 1 porsiyon tavuk şiş yaklaşık olarak 215 kaloriye denk gelmektedir.

 

 

Tavuk Şiş

Tavuk ŞişTavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş

Deneyenlerden Fotoğraflar

(13 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.