Cordon Blue
Cordon Blue Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet tavuk göğüs eti
- 8 dilim salam
- 8 dilim kaşar peyniri
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı galeta unu
- 2 adet yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Cordon Blue Tarifi'nin Yapılışı
- İyice dövülüp inceltilen göğüs etlerinin her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
- Göğüs etini düz bir zemine serin.
- Yarısına önce salamları ve onun üzerine peynirleri koyarak, tavuk etinin diğer yarısını üzerine kapatın.
- Etin iç kısımlarını, bıçak arkası ile vurarak yapıştırın.
- Hazırladığınız etleri; önce una, sonra da çırpmış olduğunuz yumurtaya batırın.
- Son olarak galeta ununa bulayarak, kızdırmış olduğunuz sıvı yağda her iki tarafını da kızartın.
- Fazla yağını almak için, pişen tavukları havlu kağıt üzerine alın.
- Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
