Çörek Otlu Bayatlamayan Mini Kurabiyeler
Çörek Otlu Bayatlamayan Mini Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (Sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- Yaklaşık 3, 5 su bardağı un (Yumuşak kıvamda)
- İsteğe göre bir çay kaşığı mahlep
Çörek Otlu Bayatlamayan Mini Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağ, sıvı yağ, yumurtanın beyazı, sirke, tuz, şeker karıştırılır.
- Karışıma yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un, çörek otu ve kabartma tozu eklenir.
- Yumuşak bir kıvam alıncaya kadar hamur yoğrulur.
- Kısa bir süre dinlendirildikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye minik minik yuvarlanarak dizilir.
- Kurabiyelerin üzerine, ayrılan yumurta sarısı sürülür ve önceden hafif ısıtılmış 180 derecelik fırına sürülür.
- Tahmini 20-25 dakika pişirilir ve kurabiyelerin altı ile üstünün kızarıp kızarmadığı kontrol edilerek fırından çıkarılır.
- Soğuyunca servis tabağına alınır.
Not:Doğru koşullarda, saklama kabında muhafaza edildiğinde uzun süre bayatlamadan dayanabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
