Çörek Otlu Kurabiye

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 çay kaşığı pul biber
• Yettiği kadar un

Çörek Otlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki tereyağımızı yoğurma kabına alalım ,üzerine un hariç tüm malzemeleri yoğura yoğura katalım, unu azar azar ekleyip iyice yoğurup yumuşak hamur elde edelim. İster rulo yapıp verev keselim, ister halka sekli verip yağlanmış tepsiye dizelim ,üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırına atalım, hafif kızarana dek pişirelim, çok kızarmasın, sirke var acı olur tadı. Kıyır kıyır kurabiyemiz hazır Afiyet şifa olsun.