Çörek Otlu Kurabiye Yapımı

Çörek Otlu Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 tatlı kaşığı sirke (üzüm)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağından az şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta akı
• Alabildiği kadar un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı

Çörek Otlu Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamına gelince
minik minik toplar halinde yuvarlıyoruz. üzerine yumurta sarısını parmağımızla sürüyoruz. 180°lik önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Çok küçük oldukları için çabuk pişiyorlar. Afiyet olsun.