Çörek Otlu Kurabiyecikler

Çörek Otlu Kurabiyecikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı (margarin kullanabilirsiniz, ben becel kullandım.)
• 1 yumurta (akı içine, sarısı dışına)
• 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sirke
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı çörek otu
• 3-4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Çörek Otlu Kurabiyecikler Tarifi'nin Yapılışı

Ağzınıza tek lokmada attığınızda ağzınızda dağılan, nefis bir kurabiye:)
Bütün malzemeleri sırasıyla karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye fındık büyüklüğünde toplar yaparak yerleştiriyoruz. En önemli noktası, kurabiyeler fındık büyüklüğünde olmalıdır. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, fırında 180 derece de pembeleşene kadar pişiriyoruz. Çayın yanında lokma lokma yiyoruz. Afiyet olsun:)