Çörek Otlu Mini Kurabiyecikler

Çörek Otlu Mini Kurabiyecikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında margarin veya tereyağı (Ben vita yağı kullandım.)
• 1 yumurta(Akı içine, sarısı dışına)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı ketçap (olmasa da olur ama hoş bir lezzet veriyor. )
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. )

Çörek Otlu Mini Kurabiyecikler Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıp kontrollü bir şekilde unumuzu ekliyoruz.
2. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olunca minik parçalar koparıp yuvarlak şekil veriyoruz.
3. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Kıyır kıyır ve çok lezzetli mini kurabiyeciklerimizi afiyetle yemek için iyice soğumasını bekliyoruz. Tabii dayanabilirsek. 😂😂😂
   Bu tarife göre tam 81 tane kurabiyecik çıkıyor.
   Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.