Çörek Otlu Minik Kurabiye

Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı üzeri için)
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 2/3çay bardağı çöreotu

Çörek Otlu Minik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörekotu ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın.
2. Karışım krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
4. Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
6. 180 derecede önceden ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.