Çörek Otlu Minnak Kurabiye

Çörek Otlu Minnak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket margarin
• 1/2 (yarım) çay bardagı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 yumurta akı içine sarısı dışına
• Alabildiği kadar un

Çörek Otlu Minnak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri sıralayışına göre karıştırma kabına alıyoruz un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unu ilave edip kabartma tozunu koyup yumuşak hamur ele yapışmayacak şekilde olacak. Yoğurduğumuz hamuru ister fındık kadar ister ceviz kadar yuvarlayıp tepsiye diziyoruz ayırdığımız yumurta sarısını üstüne sürüp fırına veriyoruz.