Çörek Otlu Misket Kurabiye

Çörek Otlu Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke ( elma üzüm farketmez )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un ( 2, 5 dan sonra kontrollü kullanın unu )
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine kullanılacak 1 yumurta sarısı az gelirse 1 tane yumurta sarısı daha ekleyebilirsiniz )

Çörek Otlu Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sen günahını aldığın insanı
Unutabilirsin.
Ama o insan senden alacağı intikamı asla
UNUTMAZ.

Herkese merhaba arkadaşlar uzun süredir yapmak isteyip fakat bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım misket kurabiyeyi sizlerle paylaşmak istedim. Aslında tuzlu kurabiyelerle hiç aram yoktur ama bu kurabiyeye bayılacaksınız ağızda kıtır kıtır dağılan tek atımlık kurabiyemi kesinlikle ama kesinlikle deneyin diyorum 😉Geçelim mi tarife.

1. Derin bir kaseye un hariç bütün malzeme konulup iyice karıştırılır.
2. Daha sonra yavaş yavaş un eklenir.
3. 2, 5 su bardağı undan sonra unu kontrollü ekleyin çünkü undan una farkediyor.
4. Bazen daha fazla koymanız yada daha az koymanız gerekebiliyor.
5. Ben 3 su bardağı kullandım tam geldi siz gene de her bardak unu kontrollü kullanın😉
6. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ettikten sonra misket büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
7. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kontrollü şekilde kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.