Çörek Otlu Nefis Kurabiye

Çörek Otlu Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 3 su bardağı un
• 1 yumurta ( beyazı içine sarısı dışına )
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Çörek Otlu Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağımız oda ısısında olmalı ya da eritip soğutupta kullanabilirsiniz.
2. Yumurta beyazını ve tüm malzemelerimizi yoğurma kabımıza alalım. Yoğuralım.
3. Kıvam tam tutuyor kulak memesi kıvamda olacak.
4. Yağladığımız ya da yağlı kağıt koyduğumuz fırın kabımıza hamurumuza istediğimiz şekil vererek dizelim.
5. Yumurta sarımızı üzerine sürelim. İsterseniz susamda koyabilirsiniz üzerine.
6. Önceden ısıtılmış 170 ° 40 dk pişirelim.
   Afiyet olsünnn.