Çörek Otu Kurabiye

Çörek Otu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta akı (Sarısı üstüne)
• 2.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu

Çörek Otu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alınıp, çatal ile karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.
3. Kabartma tozunu ekleyip, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin.
4. Unu çok ve bir anda atarsanız toplanması zor olur, bu durumda sıvı yağ ekleyin.
5. 200 derecede fırını ısıtın.
6. Hamurdan fındık büyüklüğünde ve ya merdane ile açıp şekil verilir.
7. Yumurta üstüne sürün.
8. 200 derece de, 10 dk kadar pişirin. Bir an da pişiyor lütfen sık sık kontrol edelim. Üstünü pembeleşince fırından alın. Afiyet olsun 🌸.