Çörekotlu Bayatlamayan Kıvrım Kurabiye

Çörekotlu Bayatlamayan Kıvrım Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket yumuşak margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı çörekotu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yaklaşık 3 su bardağı un

Çörekotlu Bayatlamayan Kıvrım Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikli olarak belirteyim inanılmaz güzel bir kurabiye. Kıyır kıyır çok lezzetli ve Asla bayatlamıyor 👍👍
Denemenizi şiddetle öneririm.

İlk olarak yumurtanın sarısına bir kaseye ayıralım.

Yumurtanın beyazını yoğurma kabına alalım içerisine margarin, sıvı yağı, çörek otu, şeker, tuz, sirkeyi ekleyip karıştıralım. Kabartma tozunu da döküp kontrollü bir şekilde unu azar azar ekleyerek yoğuralım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgahta serçe Parmağı kalınlığında olana kadar yuvarlayarak yaklaşık 20 cm kadar uzatalım. İkiye katlayıp kıvıralım yalanmış fırın tepsisi ne aralıklı dizip başta ayırdığınız yumurta sarısını fırçayla üzerlerine sürelim 185°’de yaklaşık 25 dakika hamurlar pembeleşinceye kadar pişirelim. Ilık veya soğuk servis edelim.
Afiyet olsun 😋