Çörekotlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)

Çörekotlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tahin yağ
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı çörekotu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta akı( Sarısı üzerine)
• Un

Çörekotlu Kurabiye (Ağızda Dağılan) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Kıyır kıyır, Ağızda dağılan tuzlu bir kurabiye istiyorsanız bu tarifi kaçırmayın derim. Kuzenimden aldığım tarifte ufak eklemeler ve değişiklikler yaptım, lezzetini çok beğendim.
Yumurtaların sarısı ve un hariç tüm malzemeyi karıştırdım. Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurdum. Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye sıraladım. Yumurta sarısını da sürüp 180 derecede 15-20 dk kadar pişirdim.
Sonuç enfes. :)