Çörekotlu Mahlepli Kurabiye
Çörekotlu Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı silme mahlep
- 1 yumurta (sarısını üzerine ayır)
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Çörekotlu Mahlepli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce yoğuralım.
- Çörekotu, sirke, mahlep ve yumurta beyazını ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Tuz, kabartma tozu ve 2 su bardağı kadar unu eleyerek kontrollü bir şekilde yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım.
- Hamur ele yapışırsa un ekleyebilirsiniz. Unun kalitesine göre azalıp çoğalabilir dikkatli ekleyin lütfen. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
- Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Misket büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Yumurta sarısını sürelim.
- 175 derecede fanlı ayarda pişirelim. Deneyenler resim paylaşırsa sevinirim. Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
