Çörekotlu Mahlepli Minik Kurabiye

Çörekotlu Mahlepli Minik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Çörekotlu Mahlepli Minik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yağlar ile birlikte yumurta sarısı hariç diğer bütün malzemeler yoğurma kabında iyice yoğrulur.
2. Yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan minik parçalar kopartılıp yuvarlak şekil verilerek yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika çok hafif kızarana kadar pişirilir.
6. Soğuyunca servis edilir.

Afiyet olsun. 😊