Çörekotlu Susamlı Çubuk Kurabiye

Çörekotlu Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram oda ısısında yumuşamış tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 4 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı çörekotu
• 1 tatlı kaşığı mahlep (İsteğe bağlı)
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

Çörekotlu Susamlı Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye için susam ve çörekotu hariç diğer gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce yoğuralım unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyelim.
2. Kulak memesi yumuşaklığında güzel bir hamur yoğuralım.
3. Çörek otu ve susamı da ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra istediğiniz şekilde şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürelim.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Not; kullancağınız susam eğer çiğ ise küçük bir tavada kavurduktan sonra kullanın daha lezzetli oluyor.Afiyet olsun.