Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 silme tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta aķı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri un hariç güzelce karıştırıp yoğuralım.
2. Unu yavaş yavaş ekleyip şekil verilecek kıvama getirelim.
3. Hamurun yarısını erik büyüklüğünde top şeklinde yapalım.
4. Diğer yarısını da 2 streç film arasında açıp ince dikdörtgen şeklinde keselim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180°fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
7. Yaklaşık 1 ya da 1, 5 tepsi çıkıyor. Tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗