Çörekotlu Tuzlu Misket Kurabiye (Günlerce Bayatlamayan, Ağızda Dağılma Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram tereyağı yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta (beyazı hamura sarısını üzerine ayıralım)
- Yarım paket kabartma tozunu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 -3 su bardağı kadar un (yumuşak bir hamur olmalı kontrollü ekleyin)
Çörekotlu Tuzlu Misket Kurabiye (Günlerce Bayatlamayan, Ağızda Dağılma Garantili) Tarifi'nin Yapılışı
- Karıştırma kabına tereyağı ,sıvı yağ, yumurta beyazı ,sirke,pudra şekeri, tuz, çörek otunu ekleyip hepsini güzelce karıştıralım.
- Kabartma tozunu ekleyelim ve unu yavaş yavaş ekleyerek güzel bir hamur yoğuralım. Ne çok yumuşak nede çok sert olmalı.
- Minik minik misket gibi toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış alt üst ayarda 170 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun 🥰.