Çubuk Kurabiye

Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• B1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket margarin
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine:

• Yumurta sarısı
• Susam veya çörek otu

Çubuk Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar. Bugün yapılması çok kolay bir tarifimi paylaşacağım sizlerle. Hemen yapılışına geçelim. Önce bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim yanlız margarinin önceden oda sıcaklığında bekletilmiş olması lazım.
Eritmeyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp uzun bir şekil verelim ve yağlanmış tepsiye dizelin. Üstüne yumurta sarısı ve susamlar sürüldükten sonra 180 derecelik fırında pişirilir.