Çubukta Pembiş Konsept Kurabiyeler

Çubukta Pembiş Konsept Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

Kurabiye Hamuru İçin

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kurabiye Kreması İçin

• 2 yumurta beyazı
• 3 su bardağı pudra şekeri (Silme)
• Yarım limon suyu

Çubukta Pembiş Konsept Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiye malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurun. Unu kontrollü ekleyin. Yaklaşık 4 su bardağı kadar kullandım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. İstediğiniz şekillerde kalıplar kullanarak yapabilirsiniz.
2. Daha sonra dikkatlice kürdanları batırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Çok çabuk pişiyor dikkat edin yakmayın. Altı kızarınca hemen alın. Kurabiyeler soğumadan sakın ellemeyin kürdanlar sıcakken hemen çıkıyor. Soğuduktan sonra sıkıntı olmuyor.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü pişirin. Kreması için  çırpma kabına iki yumurta akını ve limon suyunu katıp köpürene kadar çırpın daha sonra pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edin.
4. Krema kıvamını alınca çırpmayı bırakın. Kremamızın olduğunu anlamak için bir spatula ile kremaya çizik atın oluşan şekil 15 saniye içinde eski halini alıyorsa kremamız kullanıma hazır demektir.
5. İster bu şekilde ister gıda boyası kullanarak kremayı kurabiyelerin üzerine sıkma torbası yardımı ile uygulayabilirsiniz.
6. İsterseniz krema ile kurabiye üzerinde şekiller çizebilir, isterseniz de tamamını kaplayabilirsiniz. Bundan sonrası sizin hayal gücünüze kalmış 😉 Afiyet olsun.