Cupcake

Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• Keki için:
• *3 adet yumurta
• *1, 5 su bardağı şeker
• *1 su bardağı ayçiçeği yağı
• *1 su bardağı süt
• *2 su bardağı un
• *1 su bardağı kakao
• *1 paket kabartma tozu
• *1 paket vanilya
• *1 fiske karbonat

Krema için:

• *1 su bardağı tereyağı ( iyice yumuşamış )
• *90 gr bitter çikolata ( küçük parçalara ayrılmış )
• *4 su bardağı pudra şekeri
• *1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• *7-8 tatlı kaşığı süt

Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Keki için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Diğer bütün malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın. Muffin tepsisini yağlayın ve kek harcını kalıplara bölüştürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Kreması için; bitter çikolatayı benmari usulü eritelim. İçine tereyağını, sütü, vanilya özütünü ilave edelim ve 2-3 dakika iyice çırpalım. Sonra pudra şekerini ilave edelim ve çırpalım. Cupcakimizin üstüne koyalım ve cupcakekinizi istediğiniz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.