Cupcake

Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri :

• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao (arzuya göre)
• Parça çikolata (arzuya göre)

Süsleme malzemeleri :

• Şeker hamuru
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çikolata sos ve/veya çilek sos
• Parça çikolata
• Renkli pasta süsü

Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri rengi beyaza dönene kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave ederek çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kaba eledikten sonra karışıma ekleyin ve çırpın.
Arzuya göre karışımın yarısını ayırıp 3 yemek kaşığı kadar kakao ilave edip keklerinizi renklendirebilirsiniz.
Arzuya göre karışıma istediğiniz miktarda parça çikolata ekleyebilirsiniz.
Karışımı kalıplara döküp, önceden 170 derecede ısıttığınız fırına yaklaşık 20 dk pişmeye bırakın.
Bu esnada krem şantiyi hazırlayın.
Ceviz büyüklüğünde kopardığınız şeker hamurunu elinizin içinde yuvarlayın ve avuç içinizle yayvan bir hale getirip, keklerin üzerine koyun.
Krem şantiyi şeker hamurlarının üzerine sıkın.
Son olarak krem şantinin üzerine çikolata/çilek sos, parça çikolata ve renkli pasta süsü ilave ederek renklendirin.