Cupcake

Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Kekler için:

• 1 çay bardağı tereyağ
• 2 yemek kasığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 çay bardağı şeker
• Kabartma tozu
• Vanilin
• 3 yumurta

Frosting için;

• 250 gram tereyağ
• 1 çay bardak süt
• 3 limon
• 4 bardak pudra şekeri
• Pembe gıda boyası
• 2 paket vanilin

Kek için Kakaolu isterseniz

• 1 paket kakao

Süslemek için;

• İnci pirinç patlağı
• Şekerleme çikolata renkli drajeler vs

Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek için olan malzemeleri yumurta ,şeker ,süt ,yağ, un ,kabartma tozu olarak sırasıyla cırpalım.
2. Unu koymadan bu karısımdan ayıralım kakaolu da yapmak için sonra unu ekleyip cupcake kalıplarona alıp fırına verelim.
3. Frosting yapımı;önce kek iyice soğusuun. Oda sıcaklığında tam erimemiş terayağını önce eziciyle ezelim.
4. Sonra içine pudra şekeri 2 limon suyu 3 limon kabuğu ve vanilin ekleyelim.
5. Sütünde ekleyelim hızlıca karıstıralım erimemesi lazm. 5- 6 saat soğuya kekleri izin üstüne sıkma poşeti ile sıkalım üstünü keyfimize göre süsleyelim afiyet olsun