Cupcake

Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Buttercream crema için:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 400 Gr pudra şekeri
• 2-3 yemek kaşığı süt
• 1 paket vanilya

Renklendirme için:

• Pembe ve yeşil gıda boyası (sıvı)

Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta sarılarının  rengi açılana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpıyoruz.
3. Cupcake kaplarımızın yarısına gelecek şekilde malzemeden dolduruyoruz.
4. Bu tarifte 25 adet cupcake çıkıyor.
5. 170 derecede 20 dakika kadar keklerimizi pişiriyoruz.
6. Keklerimiz pişerken kremamızı  yapıyoruz.
7. Margarin ve pudra şekerini robotta krema şeklinde olana kadar çırpıyoruz.
8. Süt ve vanilyayı ekleyip son kez bir daha çırpıyoruz ve 3 te birini yeşil gıda boyasıyla geri kalanını pembe gıda boyasıyla renklendiriyoruz.
9. Pişen ve soğuyan cupcakeklerimizin üzerine gül şeklini vermek için gül şeklindeki rus duyumuzu sıkma torbasına takıyoruz.
10. Pembe kremadan alıp keklerimizin üzerine sıkıyoruz.
11. Yaprak duyumuzu da sıkma torbamıza takip yeşil olan kremadan dolduruyoruz onuda güllerin kenarına sıkıyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😊