Cupcake (Kapkek)

Cupcake (Kapkek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı ılık su
• 2 yemek kaşığı fındık
• 1 paket vanilyalı puding (Tercihen başka türü de olabilir)
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için

• Bitter çikolata parçaları
• Fındık (tane yada toz)
• Kuru Meyve parçacıkları (göz kararı)

Cupcake (Kapkek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyaz olana kadar çırpılır.
2. Ardından sıvı malzemeler eklenir sırasıyla çırpılmaya devam ederek puding vanilin ve fındık eklenir.
3. Homojen kıvamın bozulmaması için un kontrollü eklenmelidir.
4. 1 su bardağı unu ekleyip çırpılır kabartma tozu eklenir kıvamına bakılıp geriye kalan unu da kontrollü ekleyerek kaplara boşaltılır.
5. Üzerini süslemek sizin tercihiniz.
6. 170° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk ile 40 dk arası pişirilir. ( benim fırınım yavaş pişiriyor. Siz fırınınıza göre kontrol ederek pişirin).