Cupcake / Minik Kekler

Cupcake / Minik Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 1 su bardağı Yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı Sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı Soda
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket Vanilya
• 2. 5 su bardağı Un

Cupcake / Minik Kekler Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı, şeker ve Vanilyayı Mixer yardımıyla 3-4 dk Köpürüp katılana kadar çırpıyoruz. Sonrasında diğer sıvı malzemeleri ekleyip bir kaşık yada spatula yardımıyla elinizden geldiği kadar az karıştırın. Son olarak Un ile Kabartma tozunu karıştırarak ekleyin. Muffin kalıplarına 1 parmak eksik şekilde dolduruyoruz çok güzel kabarıyor eğer kalıbınız yoksa daha az doldurmanızı tavsiye ederim yoksa çok dağılıyor.

İsteğe göre tarçın, limon kabuğu rendesi vs. Ekleyebilirsiniz hatta makinadan çekilmiş Badem, fındık, ceviz ekleyebilirsiniz 1 bardak un yerine 1 bardak.
İçine meyve yada çikolata parçacıklarıda ekleyebilirsiniz.
Deneyenlere Afiyet olsun.