Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Süslemek için:

• Orman meyveli krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Toz Antep fıstığı
• Boncuk çikolatalar
• Mevsim meyveleri

Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Şekerin yarısı ile beyazını, yarısı ile sarısını mikserle çırpıyoruz. Beyazı yaklaşık 6-7 dakika krema kıvamına gelecek şekilde çırpmalıyız ve hamura en son ilave etmeliyiz. Sarısına sütü ve sıvı yağı ilave ederek çırpıyoruz. En son eleğe un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yumurta beyazını da hamurumuza ilave ederek kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ve slikon kalıplarımızı yağlayarak karışımımızı kepçe yardımıyla kalıplara gezdiriyoruz. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında 180 derecede pişiriyoruz. Keklerimiz pişerken krem şantimizi hazırlayarak soğumaya bırakıyoruz. Kekleri fırından çıkarıp soğuduktan sonra krem şanti ile süslüyoruz ve dilediğimiz meyvelerle servis ediyoruz afiyet olsun.