Cuplarda Bal Kabağı Tatlısı

Cuplarda Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1kg bal kabağı
• 3 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2, 5 su bardağı şeker

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta ( buğday)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket krem şanti

Cuplarda Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bal kabağını ayıklayıp küp küp doğrayalım ve 2, 5 bardak şekeri üzerine ilave edip dolapta 2 saat bekletelim. 2 saatin sonunda pişirelim pişen bal kabağını püre haline getirelim.
Bisküvileri rondo dan geçirelim tereyağını eritelim ve bisküvilerin üzerine ilave edip karıştıralım cupların taban ve orta kısmı hazır üst kısım için kremayı hazırlayalım krema tarifinde yer alan malzemeleri krem şanti hariç ocağa alalım ve kaynatalım. kaynadıktan sonra soğumasını bekleyelim kremamız soğurken krem şantiyi hazırlayalım ve soğuyan kremaya ilave edip iyice karıştıralım topaklanmalar olur ise blendırdan geçirelim cuplarımızın üst kısmı da hazır taban kısmına bisküvi yağ karışımını orta kısma bal kabağı püresini en üst kısma ise kremşantlili krema karışımını ekleyip servis yapalım.
Ben süslemek için damla çikolata kullandım tavsiye ederim.
Afiyet olsun